Responsable ou Responsable Adjoint Rayon Traiteur H/F - 44

Nous recherchons notre futur adjoint responsable pour notre rayon Traiteur.

Vos missions sont les suivantes :
- Préparation du rayon, aide à la préparation des plats cuisiniers.
- Mise en avant des produits, Etiquetage, Emballage.
- Animation du rayon (vente, découpe...)
- Gestion des commandes, vérification de la conformité des marchandises livrées, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- Gestion du Chiffre d'affaires, marges, casse produits, force de proposition pour améliorer votre point de vente.
- Management de l'équipe

Notre équipe est composée de 10 personnes : dynamiques et conviviales !

Horaires : Du lundi au samedi, 5h à 11h ou 13h à 20h"