Chef de Rang H/F - 44

Start People Pornic, recherche pour son client, un CHEF DE RANG (H/F) en CDI. Vous travaillerez sur Pornic dans un hôtel/restaurant, dans un lieu en harmonie avec la nature, niché dans un jardin luxuriant avec une vue plongeante sur la mer.CHEF DE RANG (H/F)
Au sein d'un établissement hôtel / restaurant, vous serez en charge :
- de la mise en place des salles
- de l'accueil, l'installation, la présentation et le conseil de la clientèle
- de veiller à la bonne exécution du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- d'être un lien avec les équipes en cuisine
- de la facturation et des encaissements
- de l'inventaire mensuel
- de gérer les réservations et les demandes des clients
- de maîtriser les cartes des mets et vins...


HORAIRES : 39H (2 jours de repos consécutifs) / coupures et continues / poste nourri / + nombreux avantages !