Maitre - Maitresse de Chai H/F - Domaine des Ruaults

A proximité de Montreuil Bellay, notre domaine viticole familial de 15 hectares (Chenin, Chardonnay et Cabernet Franc) recrute son futur maitre de chai (h/f) afin de produire des cuvées de vin plaisir et de développer la vente directe. Notre objectif est de monter en gamme !
Vous serez amené(e) à :
- réaliser le travail au chai (vendanges, vinifications),
- réaliser le travail lié au conditionnement (mise en bouteille et préparation des commandes)
- participer aux ventes en lien avec le propriétaire
- participer aussi aux travaux manuels, principalement taille.

Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée de 3 mois renouvelable.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Soutirer un produit après fermentation

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Conseils en vin