Les missions du poste

Charcuterie - Boucherie artisanale recherche un(e) boucher(ère) ou boucher-charcutier(ère) pour renforcer son équipe.
Nous travaillons des produits de qualité (boeuf, agneau, volaille, porc) avec une approche artisanale et un vrai contact avec la clientèle.
Nous recherchons une personne autonome, passionnée par son métier, ayant le goût du travail bien fait et aimant le contact avec la clientèle
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Vos missions
- Découpe et préparation des viandes (porc,boeuf, agneau, volaille)
- Désossage et préparation des pièces
- fabrication de produits de charcuterie artisanale
- Mise en place et tenue du rayon
- Préparations bouchères
- Accueil et conseil client
- Vente au magasin
- Participation possible à un marché 1 jour par semaine
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Organisation du travail
Nous privilégions une organisation flexible et équilibrée :
- planning à définir ensemble
- possibilité de week-end 1 sur 2
- autonomie dans le travail
- participation possible au marché
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Profil recherché
CAP / BP Boucher/charcutier ou expérience équivalente.
Vous êtes :
- autonome
- sérieux
- dynamique
- à l'aise avec la clientèle
Débutant motivé accepté.
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Rémunération (indicatif marché 2026)
Selon expérience :
- Débutant : 1 900 € à 2 100 € brut
- Boucher autonome : 2 200 € à 2 500 € brut
- Boucher expérimenté / boucher-charcutier : 2 500 € à 2 800 € brut
Possibilité d'évolution selon implication.
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Pourquoi nous rejoindre ?
- commerce de proximité
- travail artisanal
- autonomie au laboratoire
- ambiance d'équipe
- organisation adaptable

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

Compétences requises

  • Autonomie
  • Transformation des produits bouchers
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Publié le 28 Mai 2026
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