Responsable d'Équipe de Production H/F - 44

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle)

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.Rattaché au responsable de production, votre rôle principal est de respecter le plan de production établi par le service Flux en garantissant la sécurité des personnes, la qualité des produits, la performance, les délais et les coûts.

Ainsi, vos principales missions seront les suivantes :

- Vous encadrez et animez une équipe sur la globalité du processus de production en accord avec les règles et procédures établies
- Vous avez la charge de l'organisation du travail de vos lignes pour permettre de respecter le plan de production
- Vous prenez les décisions permettant les réajustements nécessaires liés aux aléas
- Vous participez et accompagner les équipes dans la démarche d'amélioration continue permettant d'atteindre nos objectifs de performance, de qualité, de coûts et de délais
- Vous intégrez les nouveaux arrivants et mettez en place les actions et l'accompagnement adéquats pour stabiliser et faire évoluer votre équipe (polyvalence, formation)
- Vous assurez le maintien du bon climat social de l'atelier

Poste basé à St Père en Retz.

Ce poste est organisé en horaires 2x8 (matin / après-midi).

Des nuits peuvent être demandées à titre exceptionnel, uniquement pour assurer le remplacement du responsable d'équipe.