Cuisinier H/F - FONDATION CEMAVIE

Reconstruite en 2017, la Résidence Saint-Gildas accueille 51 résidents dans un cadre chaleureux et convivial en bord de mer. Ses chambres individuelles, spacieuses et personnalisables, offrent un environnement confortable et rassurant.

L'équipe pluridisciplinaire, dynamique et bienveillante, est spécialisée dans l'accompagnement des troubles cognitifs et privilégie une approche humaine centrée sur le bien-être du résident et les méthodes non médicamenteuses.

Rejoindre la Fondation Cémavie, c'est rejoindre une Fondation reconnue et stable, qui agit depuis près de 20 ans pour le bien-vivre et bien vieillir des personnes fragilisées par le vieillissement.

Ici, la bienveillance, la solidarité et le respect ne sont pas que des valeurs : ce sont des façons d'être et de travailler ensemble, au service de l'humain.

La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge 10 Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 1 résidence autonomie, 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.
Et si notre prochain collaborateur c'était vous ! :)

La Résidence Saint Gildas située à Pornic, recrute :

Un·e Cuisinier.ère (F/H) en CDI à 80% à compter du 01/09/2026, suite à un départ à la retraite.

La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes.

Vos missions :

Vos principales missions seront :

- Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident·e·s en matière de goûts, régimes et textures adaptées...,
- Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène,
- Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production,
- Contrôler et ranger les livraisons.

Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence.

Votre Profil :

- CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine
- Connaissance de la restauration collective
- 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité

Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités.

Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité.

Rejoindre la Fondation Cémavie :

- C'est se sentir bien dans son environnement professionnel
- 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée
- C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine

93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi

Poste en CDI 80%

A partir de 2061.03€ par mois, proratisé en fonction de votre temps de travail + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée)

• HACCP
• Normes d'hygiène